やっと写真が撮れた。

越して来た時から敷地の隅の方にあったものを、移動ばかりしているのでなかなかうまく育たない。おまけに土も悪いので可哀相だった。

ここはやっと見つけた茗荷さんにぴたりの場所。マテバシイとドウダンツツジの谷間をほじくり返してあげたから。収穫が終わったら腐葉土をたっぷり盛ってあげよう。

けちなのか、茗荷も買いたくない野菜のひとつ。６月にはいると市場に出回り始めるのに、我が家のは見つめてもなかなか苞がでてこない。なんだ、夏茗荷と秋茗荷があるのか。
さあ、ついの住処が見つかったんだもの来年からはたっぷり食べさせてね。

夏茗荷も欲しいなあ....。　[2000.9.13]

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今年は8月中からちょこちょこ食べられた。みじんに刻んで、味醂と砂糖で伸ばしたみそとまぶし、暖かいごはんに乗せる。これが気に入ってたくさん食べた。[2002]